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时蔬烤排骨

来源:好招商食品网 美食制作 悠哈厨房  |  2023-02-08
主料:
排骨1000克洋葱2个西红柿2个土豆1个

辅料:
烤肉酱450克烤肉料50克清水50克

时蔬烤排骨的做法步骤

1.准备排骨,洗净沾掉水分

2.放一包烤肉酱在排骨中,用手抓匀

3.装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌渍入味,一天就可以

4.准备蔬菜,胡萝卜没用上,盘子有点小放不下;洋葱、土豆、西红柿切大块,放入烤盘中

5.腌渍好的排骨与蔬菜交叉放入烤盘中;满满一盘

6.烤肉料用清水调开,浇在烤盘中

7.烤箱预热230度,放进烤盘,一共烤60分钟

8.每隔20分钟取出烤盘,给排骨翻面

9.翻面后的排骨继续放进烤箱,直至60分钟结束,取出烤盘,趁热吃

小窍门&温馨提示

排骨在蔬菜汤中浸泡着烤,不至于烤的过干,汤汁来自西红柿,满满一盘子,连肉带汤一顿全部干掉。烤盘最好用不沾的,否则垫锡纸。


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